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Schlagwort: pflegeleicht

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Tee-Kräuter-Test: Apfel-Minze

Mit der Apfel-Minze haben wir uns wieder einen fruchtigen Geschmack ins #TEAFAVS geholt. Mit ihrem geringen Mentholgehalt ist sie ideal für Kindertee oder als Tee bei Magenverstimmung. Ursprünglich stammt die Apfel-Minze dem südlichen und westlichen Europa. Sie ist wie fast alle Minzsorten sehr pflegeleicht und relativ anspruchslos, was die Haltung und Pflege betrifft und bereichert somit jeden Kräuter- und Duftgarten.

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Tee-Kräuter-Test: Thai-Minze

Du magst die Asiatische Küche? Dann solltest Du die Thai-Minze auf jeden Fall in deiner Küche, Balkon oder im Garten pflanzen. Sie ist bestens für die Zubereitung von Minzsaucen für thailändische bzw. chinesische Gerichte geeignet. Sie harmoniert mit Kokosmilch, Hackfleisch, Salaten und scharfen Fischsuppen. Als Liebhaber der Asiatischen Küche, ist Dir vielleicht schon eine frische Thai-Minze auf dem Restauranttisch aufgefallen. Dabei werden die Blätter der Minze frisch gezupft und ähnlich wie Pfeffer und Salz als Gewürz beigemischt.